Resepi + Tutorial : Ayam Bakar Dengan Sayuran



we tot la... apa kata kali ini kita cuba resepi gaya sihat.. Ayam bakar nie memang kegemaran kami sekeluarga...

selalunya kami dipadankan dengan menu itali macam pizza, spaghetti bologne, lasagne atau apa saja jenis masakan pasta.

memang ngam!


1 ekor ayam  - di potong 8 
3 biji kentang - dibuang kulit dan di potong dadu besar
1 biji bawang besar - dipotong besar
2 ketul lobak merah - dipotong besar
1 ketul terung - di potong besar
1 ketul kiub ayam knorr - dihancurkan menjadi serbuk
3 sudu besar - sos lada hitam
garam, gula, serbuk cili secukup rasa...



potong kesemua sayur - sayuran tu.. dan ikut kesukaan samada inginkan portion yang besar atau kecil.. cuma bila  potongan yang besar akan terasa manis dari sayur tu lepas di bakar..                                                           kemudian ayam di perap dengan serbuk ayam knor hancur dan sos lada hitam.. masukkan juga garam gula dan serbuk cili secukupnya..
 sementara panaskan oven pada suhu 180'c, letakkan ayam yang di perap sekali dengan kuahnyer ke dalam baking dish
taburkan sayuran diatasnya..
masukkan ayam ke dalam oven dan bakar selama 5 minit..

kemudian keluarkan dan tukarkan supaya ayam pula berada di atas dan sayur-sayuran di bawah.. masukkan semula dan biar selama 10 minit atau sehingga ayam nampak sudah masak. 
keluarkan dan hidangkan..           dibuat lauk dengan nasi pun sedap...
Selamat Mencuba!



No comments:

Post a Comment

Instagram